Công Dụng Của Socola Đối Với Sức Khỏe

Theo nghiên cứu của bộ thực phẩm cho thấy, Socola không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn rất tốt cho sức khỏe tinh thần. 

Socola từ lâu đã được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là socola nguyên chất. Chúng không quá ngọt nên kể cả những bạn bận rộn hay những bạn đang giảm cân hay chỉ ăn vì sở thích đều rất dễ nghiện ^^. 

Stress – ăn socola

Mệt mỏi – ăn socola

Vui vẻ – ăn Socola

Thèm chút gì đó hơi ngọt, chút hơi đắng – ăn socola ^^

Hầu như mọi người ăn để tìm thấy cho mình cảm giác hay tâm trạng tốt hơn. Socola có nhiều chất chống oxy hóa và rất ít chất béo, đây cũng là lý do chính giúp bạn có cảm giác hưng phấn, năng lượng hơn khi ăn socola. Bài viết này Kat Bakery sẽ giới thiệu đến bạn những công dụng tuyệt vời mà Socola có thể đem đến cho bạn.

1. Socola giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Công dụng có trong chất chống oxy hóa là flavonoids trong socola rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đặc biệt là socola đen,theo nguyên cứu của tạp chí BMJ, nếu chúng ta ăn một lượng socola nhỏ mỗi ngày có thể giảm đến 35% nguy cơ bị tim mạch. Ngoài ra chúng còn giúp cơ thể lưu thông máu trong cơ thể, đặc biệt là vùng não giúp cơ thể thư giãn tốt. 

Lượng cacao trong socola chứa chất chống oxy hóa như epicatechin và catechin còn giúp cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Giúp cơ thể luôn cảm thấy đủ đầy dinh dưỡng một cách tự nhiên. 

2. Giảm cholesterol

Một trong những công dụng tuyệt vời của socola nữa đó chính là giảm hàm lượng cholesterol xấu và tăng nồng độ cholesterol trong cơ thể tối ưu. Cacao dạng bột hoặc socola sữa nếu đo lường được mỗi ngày 105g (chứa 168mg flavonoids) sẽ rất tối ưu cho sức khỏe của bạn. 

3. Giảm huyết áp

Nghiên cứu của Grassi tại Ý trên một nhóm người trẻ khỏe mạnh được dùng chế độ ăn giống nhau, chỉ khác biệt một nhóm dùng 100g socola đen và nhóm còn lại dùng 90g socola trắng (100g socola đen có 500mg polyphenols còn socola trắng không có polyphenols). Nghiên cứu cho thấy socola đen làm giảm huyết áp trong khi socola trắng thì không. 

4. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

trong thành phần socola, cacao có khả năng cải thiện độ nhạy của insulin. Do đó, ăn socola đều đặn mỗi ngày giúp cơ thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường rất tốt. 

5. Giảm sự lo âu và căng thẳng

Thống kê cho thấy stress và căng thẳng ở giới trẻ ngày càng tăng và độ tuổi cũng trẻ hóa dần, stress tạo ra một chất đó là cortisol dẫn đến các cơ quan nội tạng khác của cơ thể bị ảnh hưởng trầm trọng, các bộ phận như gan, mạch máu sẽ dễ bị tích mỡ. Trong socola có chứa phenylethylamine (PEA), đây được xem là hoạt chất kích hoạt hạnh phúc nên khi ăn socola bạn cảm thấy sảng khoái tinh thần là vì vậy. PEA là chất có thể kích hoạt não bộ tiết ra Endorphin mang lại cho bạn cảm giác vui vẻ, mang lại sức khỏe tinh thần cho bạn rất tích cực. 

6. Tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Ngoài những công dụng kể trên thì một tệp người rất dễ căng thẳng và stress nữa đó chính là mẹ bầu, khi mang thai, một số mẹ bầu sẽ thay đổi nội tiết tố và thay đổi liên tục nên cơ thể sẽ rất dễ mệt mỏi, socola giúp sảng khoái tinh thần, tăng kích hoạt Endorphin nên khi mẹ bầu ăn socola sẽ dễ dàng lấy lại cảm giác thoải mái, giữ được tinh thần vui vẻ rất tốt cho em bé

7. Làm làn da khỏe đẹp

Trong socola luôn có sẵn chất chống oxy hóa nên ăn socola giúp da khỏe, ẩm mượt là điều dễ hiểu, đặc biệt là chức năng lưu thông máu dưới da nên da khỏe từ bên trong trông rất hồng hào, khỏe khoắn. Socola còn là thức ăn tăng khả năng chống tia UV, bảo vệ da bạn khỏi mất nước, ăng độ đàn hồi, căng bóng cho làn da.

8. Nâng cao năng lượng

Nếu bạn là người yêu thích vận động, thể thao thì socola cũng là thực phẩm đáng để bạn quan tâm. Socola giúp bạn cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng tốt và khả năng chống oxy hóa của socola còn giúp bạn chống mỏi mệt lên đến 33%, giảm đau sau tập luyện, chống viêm, và phục hồi cơ hiệu quả. 

9. Giảm cân

Mặc dù socola giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt, nhưng một số bạn giảm cân đừng lo quá nhé, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì một viên socola nhỏ trước bữa ăn sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều, chất ngọt nhẹ nhàng trong socola giúp hormone trong não sẽ vui vẻ, năng lượng, cảm thấy cơ thể đủ đầy nên lượng ăn thức ăn nạp vào cơ thể sẽ ít theo cơ thể, vì vậy bạn đừng lo cơ thể tiêu thụ quá mức cần thiết nhé. 

10. Tăng trí nhớ

Chất flavonoid trong hạt cacao còn có tác dụng giảm khả năng mất trí nhớ của người lớn tuổi. Các nhà khoa học ở Đại học Y Harvard đã phát hiện rằng uống 2 cốc tương đương 135g socola mỗi sáng sẽ giúp trí nhớ của người lớn tuổi minh mẫn, sáng suốt hơn.